CUPCAKES GALLETA OREO
Ingredientes
- 210 gharina 0000
- 210 gazúcar
- 90 gmanteca
- 180 ccleche
- 2 cucharaditaspolvo de hornear
- 1 cucharaditaesencia de vainilla
- 1 paquetegalletitas oreo o similares
- 3huevos
- 1 pizcasal
- Para la crema
- 250 gazúcar impalpable
- 80manteca
- 25 ccleche
- 1 cucharaditaesencia de vainilla
- 4galletitas oreo molidas
Pasos
- Colocar en un bowl la harina, el azúcar, el polvo de hornear,la sal y la manteca. Batir todo.
- Añadir la leche, los huevos,y la esencia de vainilla. Batir bien.
- Por ultimo incorporar 8 galletitas bien molidas.
- Colocar la mezcla en los pirotines hornear a 180 ° por 20,25 minutos.
- Para la crema : batir la manteca con el azúcar agregar d a poco la leche y seguir batiendo.Incorporar las galletitas bien molidas luego colocar en una manga y decorar los cupcakes cuando estén fríos.
- Es importante q estén bien molidas o picadas las galletitas para que no se nos tape el pico de la manga.
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