jueves, 18 de agosto de 2016

CUPCAKES GALLETA OREO

Ingredientes

  1. 210 gharina 0000
  2. 210 gazúcar
  3. 90 gmanteca
  4. 180 ccleche
  5. 2 cucharaditaspolvo de hornear
  6. 1 cucharaditaesencia de vainilla
  7. 1 paquetegalletitas oreo o similares
  8. 3huevos
  9. 1 pizcasal
  10. Para la crema
  11. 250 gazúcar impalpable
  12. 80manteca
  13. 25 ccleche
  14. 1 cucharaditaesencia de vainilla
  15. 4galletitas oreo molidas
  16. Pasos

    1. Colocar en un bowl la harina, el azúcar, el polvo de hornear,la sal y la manteca. Batir todo.
      • Añadir la leche, los huevos,y la esencia de vainilla. Batir bien.
        • Por ultimo incorporar 8 galletitas bien molidas.
          • Colocar la mezcla en los pirotines hornear a 180 ° por 20,25 minutos.
            • Para la crema : batir la manteca con el azúcar agregar d a poco la leche y seguir batiendo.Incorporar las galletitas bien molidas luego colocar en una manga y decorar los cupcakes cuando estén fríos.
              • Es importante q estén bien molidas o picadas las galletitas para que no se nos tape el pico de la manga.

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